Пропонуємо вам приготувати закуску з крабових паличок.

Вона чудово підійде для їх любителів, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 300 г крабових паличок
• 2 плавлених сирки (не використовуйте сирний продукт)
• 50 г масла
• по пучку зелені кропу, петрушки, кінзи
• головка часнику
• солодкий перець
• огірок
• сіль, мелений чорний перець. 

Плавлені сирки перетерти з маслом. До цієї маси додати посічену зелень, вичавлений часник, перець, сіль і все ретельно перемішати, щоб маса була однорідною.

Перець очистити від насіння й порізати уздовж смужками, огірок також порізати смужками.

Крабові палички розгорнути і кожну змастити сирною масою. На кожну покласти по смужечці перцю й огірка. Потім акуратно скрутити палички. Якщо огірок або перець виступає за межі крабової палички, їх треба обрізати.

Готові крабові палички викласти в тарілку і поставити в холодне місце, залишити там на годину.

Смачного!

До теми: Рецепт вівсяного печива на кефірі