Пропонуємо вам приготувати жульєн з куркою та грибами у солодкому перці.

Легко готується і виходить дуже смачним, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• куряче філе;
• печериці;
• цибуля;
• вершки;
• оливкова олія;
• твердий сир;
• сіль, перець.

На рослинній олії трохи обсмажте гриби. Подрібніть цибулю та додайте її у сковорідку. Вогонь зробіть середнім. Обсмажити треба буквально кілька хвилин. Наступним відправте порізане філе, сіль, перець. Кілька хвилин обсмажте все разом та підлийте вершків. Ще кілька хвилин потримайте на вогні і начинка готова.

Візьміть болгарські перці та розріжте їх навпіл, вийміть серцевину. Викладіть у форму. У кожну половинку покладіть начинку. А зверху присипте тертим сиром. Випікати при температурі 200 градусів протягом 30-40 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт гарячої закуски з крабовими паличками