Пропонуємо вам приготувати креветки з пюре зі шпинату та авокадо. Це надзвичайно ніжна закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Креветки (відварені) – 200 г Авокадо – 1/2 шт. Шпинат – жменька Лимон – 1/2 шт. Естрагон – гілочка Подрібнити в блендері варені креветки, залишивши кілька штук для прикраси страви. Викласти в блендер м’якоть половини авокадо, листя Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати сирно-грибну намазку на хліб. Це чудовий варіант сніданку чи перекусу протягом дня, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: печериці — 450 г; сир «Філадельфія» — 250 г; лимонний сік — 2 ч.л.; вершкове масло — 2 ст.л.; зелена цибуля — 2-3 шт.; чебрець — 5 гілочок; петрушка; олія; сіль, перець. Гриби підготуйте та розріжте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати бісквітний кекс з ягодами. Він виходить ароматним та зі смаком літа, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: курячі яйця — 6 шт.; цукор — 220 г; масло — 50 г; борошно — 140 г; крохмаль — 140 г; ягоди — 550 г. Жовтки збийте з половиною порції цукру. Потім поступово починайте додавати розтоплене масло. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати м’ясо по-китайськи в кисло-солодкому соусі. Надзвичайно смачно, просто і ситно, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Свинина – 400 г Морква – 1 шт. Болгарський перець – 1 шт. Часник – 1 зубчик Імбир (порошок імбиру) – 10 г Перець гострий стручковий – 0.5 шт. Для соусу: Соєвий соус – 4 стол.л. Коричневий цукор Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пісочне печиво з кунжутом. Воно виходить тонким, хрустким та ароматним, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Пшеничне борошно – 60 г Кунжут – 160 г Вершкове масло – 65 г Куряче яйце – 1 шт. Цукор – 120 г Ванільний цукор – 1 чайн. л. Розпушувач – 1 чайн. л. Сіль – 0.3 чайн. Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати оладки. Для того, щоб спекти дві великі сковорідки оладок, потрібно всього 5 інгредієнтів і 20 хвилин часу, пише “Галицький кореспондент”. Приготування: У невелику миску вливаємо 1 стакан кефіру або кислого молока, додаємо 50-60 г цукру, 1 пакетик ванільного цукру, ¾ ч. л. соди. Ретельно розмішуємо до утворення піни. Після цього кидаємо дрібку Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кабачки з хрумкою сирною скоринкою. Готуються швидко, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачок — 1,2 кг; твердий сир — 100 г; олія; сіль; сухі трави. Кабачки помийте, витріть та наріжте на брусочки, які будете запікати. Скропіть олією. Тепер потрібно змішати натертий на дрібній тертці сир, сіль, прованські трави. Якщо хочете, їх можна замінити Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати салат з консервованим тунцем. Готується буквально за 10 хвилин, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Тунець консервований – 200 г Помідори – 2 шт. Огірки – 2 шт. Листя салату – 50 г Цибуля – 1 шт. Сіль – на смак Оливкова олія – 1 стол. ложка. Консервованого тунця краще брати філе, без олії, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пиріг з лаваша з яблуками. Готується швидко і просто, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Для основи: Лаваш тонкий – 300 г Для начинки: Яблука – 800 г Цукор – 150 г Вершкове масло – 50 г Для заливки: Курячі яйця – 5 шт. Сметана – 200 г Цукрова пудра – 50 г Ванільний Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати млинці з гарбузом на молоці. Такі млинці чудово урізноманітнять ваше щоденне меню, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Гарбуз – 150 г Яйця – 1 шт. Молоко – 150 мл Пшеничне борошно – 6 ст.л. Рослинна олія – 2 ст.л. Цукор – 1 ст.л. Сіль на смак. Підготуйте продукти. Гарбуз візьміть сирий, вага вказана вже Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати суп з рисом та помідорами. Чудово підійде для обіду, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: морква — 1 шт.; рис — 25 г; маленький корінь петрушки — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; помідор — 2 шт.; олія — 40 г; бульйон — 1,5 л; сіль, перець; лаврове листя; зелень. Моркву, цибулю та корінь Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати деруни з курячим філе. Це неймовірно смачна та ароматна страва, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 картоплини 450 г курячого філе 1 цибулина 1-2 яйця 1 ч. л. солі чорний перець сушений часник 2-3 ст. л. борошна. Начистьте та натріть на крупній тертці картоплю, перекладіть в миску та дрібно наріжте куряче філе. Також дрібненько Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати яблучно-шоколадні льодяники. Це ідеальний десерт для дітей та дорослих, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 1 яблуко Шоколад (молочний, звичайний або білий) Кольорові цукрові кульки Дерев’яні палички для шпажки. Розділіть яблука навпіл. І з кожної половинки, як тільки видалили серцевину, зробіть скибочки приблизно 1,5 см. Розтопіть шоколадку. Для цього процесу оберіть шоколад, який смакує Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати тушковану капусту з яловичиною. Виходить неймовірно смачною та ароматною, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Капуста білокачанна – 700 г Яловичина (м’якоть) – 500 г Морква (велика) – 1 шт. Цибуля – 1 шт. Томатний соус або паста – 2 стол. л. Рослинна олія – 2 стол. л. Лавровий лист – 2 шт. Перець Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати гарячу закуску з кабачків із фаршем під сирною скоринкою. Для приготування начинки виберіть кабачки середнього розміру, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: кабачки —  2 шт.; олія — 50 г; фарш — 400 г; цибуля — 0,5 шт.; сметана — 3 ст.л.; часник — 1-2 зубчики; помідори — 2 шт.; твердий сир; сіль, перець, Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати пісний суп з квасолі. Для всіх, хто любить квасолю, можна приготувати простий квасолевий суп. Поживно, а смаку додасть засмажка з томатним пюре, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: квасоля — 1,5 скл.; морква — 1 шт.; цибуля — 1 шт.; томатне пюре — 1 ст.л.; олія — 2 ст.л.; лаврове листя — 1-2 шт.; зелень; Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати кокосовий чіа-пудинг. Це корисний десерт, без шкоди для здоров’я, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 400 г нежирних кокосових вершків; 80 мл (⅓ склянки) меду; ⅓ склянки насіння чіа; чорниця або інші ягоди; кокос або кокосові чипси для подачі. Помістити кокосовий крем, мед і насіння чіа у миску. Добре перемішайте. Накрийте кришкою і поставте Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати млинці на воді за рецептом Євгена Клопотенка. Хоч і звичайні млинці готуються на молоці, для когось цей рецепт може підійти краще, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: 3 яйця 2 ст. ложки цукру ⅓ ч. ложки солі 200 мл води кімнатної температури 120 г борошна 3 ст. ложки рослинної олії Збийте 3 яйця з Докладніше >>

Пропонуємо вам приготувати печериці в клярі з легким соусом. Це оригінальна та соковита закуска, пише “Галицький кореспондент”. Інгредієнти: Печериці – 500 г Яйця – 2 шт. Молоко – 2 ст.л. Борошно Панірувальні сухарі Пучок петрушки і кропу Зелена цибуля – 50 г Сметана або грецький йогурт – 400 г Великі гриби розрізати на четвертини, дрібні Докладніше >>