Розпочинаємо тиждень з невеликого експерименту, готуючи яєчний паштет. Він виходить дуже ніжний, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт яєчного паштету: 1 цибулину дрібно нарізати, 1 морквину потерти на великій тертці. Злегка підсмажити овочі у 2 столових ложках олії, влити 1\4 склянки води, тушкувати 8-10 хвилин, помішуючи. 4 яйця відварити круто. З’єднати почищені яйця і тушковані овочі, додати Докладніше >>
Проведіть суботній вечір разом зі смачною вечерею – картоплею, запеченою в паніровці. Виходить доволі хрусткий гарнір, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт картоплі, запеченої в паніровці: 8 картоплин ретельно помити. 2 столові ложки борошна змішати з 1 столовою ложкою солі. Вологу картоплю обкачати в паніровці, викласти на деко. Пекти в нагрітій до 190 градусів духовці 45-60 хвилин. Докладніше >>
Для оригінального та корисного десерту спробуйте приготувати морквяні цукерки. Вони чудово підійдуть для шанувальників солодощів, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт морквяних цукерок: 200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. У чашу блендера викласти моркву, фініки без кісточок, Докладніше >>
Як додаток для ситного сніданку або перекусу приготуйте собі плавлений сир. Він виходить дуже смачним і ніжним, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт плавленого сиру: Покласти у каструлю 400 г сиру, додати 100 г вершкового масла, 2 яйця, по 0,5 чайної ложки солі та соди. Збити блендером до однорідної маси. Нагріти суміш до 80 градусів, помішуючи. Зняти Докладніше >>
Не знаєте, що приготувати для легкої вечері? Ідеально підійде запечена картопля з куркумою та розмарином, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт картоплі з куркумою та розмарином: 1 кг картоплі ретельно помити, витерти серветкою. Розрізати на 4-6 частин, викласти у миску. Присипати 1 чайною ложкою куркуми та 1,5 чайної ложки сушеного розмарину, посолити на свій смак, влити 100 мл Докладніше >>
Чи не найпростішим та найсмачнішим яблучним пирогом є шарлотка. Вона є чудовим варіантом випічки, який не вимагає багато зусиль, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт яблучної шарлотки: 5-6 великих яблук нарізати невеликими шматочками. У глибоку посудину вбити три великих яйця (або чотири дрібних), додати щіпку соди, склянку цукру, корицю або ванільний цукор на свій смак. Збивати міксером 1-2 Докладніше >>
Для чудового обіду рекомендуємо приготувати тушковані реберця з овочами. Вони виходять дуже смачні та не потребують багато клопоту, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт тушкованих реберець з овочами: 0,5-0,7 кг реберець посолити, поперчити, посмажити в олії до золотистого кольору. 3 великі морквини та 1 цибулину почистити, нарізати великими шматочками. Додати овочі до м’яса, смажити, помішуючи, 3-4 хвилини. Докладніше >>
Розпочинаємо тиждень із приготування індичої печінки по-туринськи. Вона виходить ніжною і смачною, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт індичої печінки по-туринськи: У 200 мл молока додати 1 чайну ложку меду та щіпку мускатного горіха, залити 0,5 кг індичої печінки на 30 хвилин. Потім печінку помити, просушити. 1 цибулину посмажити у 2 столових ложках олії до прозорості, додати Докладніше >>
Зустрічаємо зиму з приготування “Зимового” салату. Це смачний салатик, за інгредієнтами дещо схожий на “Олів’є”, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт салату “Зимовий”: 2 картоплини, 1 морквину, 5 перепелиних яєць зварити, почистити, нарізати кубиками. 1\2 цибулини та 1 маринований огірок нарізати шматочками. Викласти овочі та яйця в салатник, додати 1\2 банки консервованого горошку, сіль на свій смак. Докладніше >>
Шоколадні мафіни з сиром та родзинками – це саме те, що потрібно для затишного вечора вдома. Вони відмінно підійдуть до чаю або кави, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт шоколадних мафінів: Змішати 300 г кефіру зі 100 г олії й 1 яйцем, додати 200 г борошна, 4 столові ложки какао, 160 г цукру, 0,5 чайної ложки соди. Докладніше >>
Український уряд співпрацює з керівництвом фастфуд-мережі McDonald’s над тим, аби відновити роботу ресторанів в Україні найближчим часом. З початком повномасштабного вторгнення компанія, як і багато інших, призупинила роботу ресторанів в Україні з безпекових міркувань, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на “Українську правду”. У МЗС переконані, що нині є умови для відновлення їх роботи, тому активно Докладніше >>
У навчальних закладах Калуської громади взялися виготовляти енергетичні батончики. За справу взялися не тільки вчителі, але і діти та батьки, інформують “Вікна”. Енергетичні батончики, які поїдуть на передову, виготовляють із горіхів, сухофруктів та меду. Рецепт приготування корисних енергетичних батончиків в домашніх умовах: вівсяні пластівці – 1 склянка. горіхи (волоські, фундук, кеш’ю, мигдаль) – 1/3 склянки. Докладніше >>
В Івано-Франківську працюватимуть соціальні їдальні. Їх організують з завтрашнього дня, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на очільника міста Руслана Марцінківа. За його словами, такі їдальні працюватимуть на базі обраних закладів освіти: в ліцеях № 5, 15, 18, 22 та початковій школі №9. Завтра в ці заклади можна буде приходити з 12:00. “У першу чергу робимо Докладніше >>
У зв’язку з підступним військовим нападом Росії на Україну в Івано-Франківську збирають теплі речі, їжу та медикаменти для потребуючих. Центральною точкою координації та збору речей зараз є франківський Центр надання адміністративних послуг, що на Вічевому майдані. Він працює цілодобово, і збирають тут зараз речі для бійців територіальної оборони, добровольців, а також – для біженців зі Докладніше >>
В одному закладів Верховини туристи знайшли в стравах волосся. Відвідувачі замовили чотири страви, але у двох із них виявили неприємні знахідки, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на “Blacklist Ivano-Frankivsk”. Вони повідомили про це адміністрацію закладу, однак замість вибачень виник скандал. “Власниця і кухарка вийшли, почали кричати на відвідувачів та доводити, що це не волосся. Вкінці Докладніше >>
В Україні розпочали моніторинг шкіл, щоб перевірити, як там реалізують реформу харчування. Про це повідомила Уповноважена Верховної Ради України з прав людини Людмила Денісова, пише “Галицький кореспондент” із посиланням на “Українську правду“. Денісова зазначила, що протягом 2021 року Держпродспоживслужба зафіксувала 142 випадки невідповідності харчових продуктів у шкільних їдальнях параметрам безпечності за мікробіологічними показниками. “Крім того, Докладніше >>
В Україні можуть встановити День українського борщу. Про це написав на своїй сторінці кулінарний експерт Євген Клопотенко, пише “Галицький кореспондент“. Він наголошує, що за силою це, як подарунок на День народження і Новий рік, але не для когось одного, а цілої нації. За словами кулінара, на початку листопада він ділився своєю ідеєю про День борщу Докладніше >>
Станом на 9:00 1 грудня у Коломийській інфекційній лікарні перебуває одна людина з підозрою на харчову токсикоінфекцію. Про це повідомили на сторінці Головного управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області, пише “Галицький кореспондент“. Як раніше повідомляли в Управлінні з питань цивільного захисту ІФ ОДА, у Коломийську лікарню госпіталізували трьох осіб, зокрема одну дитину. Під час епідрозслідування, спеціалісти Докладніше >>
До Коломийської інфекційної лікарні учора, 30 листопада, госпіталізували трьох людей. Про це повідомили в Управлінні з питань цивільного захисту ІФ ОДА, пише “Галицький кореспондент“. Згідно з інформацією, до лікарні госпіталізували мешканців села Нижній Вербіж Коломийської територіальної громади з попереднім діагнозом – харчова токсикоінфекція. Повідомляється, що серед госпіталізованих – одна дитина. Стан хворих середньої важкості. Пізніше Докладніше >>
З настанням прохолодніших вечорів та “червоної” зони в Івано-Франківську сервіси доставки їжі мають більше попиту. Замість того, щоб годинами готувати на кухні, можна просто відпочити чи зайнятись корисною справою, поки їжа сама приїде до вас. Однією з перших страв, яка спаде на думку, коли йдеться про доставку, є піца. Саме тому “Галицький кореспондент” підготував підбірку Докладніше >>
Палій Юлія
Я поборола в собі страх, що побратими можуть стати чоловікові рідніші за сім’ю. Війна не лише забирає. Вона ще й об’єднала й поріднила багатьох людей між собою. Військові теж не є виключенням. Якраз навпаки. Мені здається, що саме між ними стається той особливий зв’язок, коли вони один одного починають називати братами чи побратимами. Страх, який
Деркачова Ольга
Коли ви востаннє дивилися на небо? А на землю? А на гори? А так, щоб усе це бачити одночасно? Іноді думаю, що нам дуже пощастило, що у нас є мистецтво, яке може легко спинити прекрасну мить і дати можливість споглядати водночас небо та землю, торкатися одночасно весни та літа, мандрувати поміж засніженими горами
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи
Магда Євген
Останні тижні переконливо продемонстрували, що Путін не лише погано знає історію, але і як менеджер дуже слабенький. Він намагається застосувати методи неефективного впливу, брати кількістю, а не якістю там, де потрібно діяти раціонально та точно. Міф про «велич Росії» руйнується не лише діями ЗСУ, але і протестами мобілізованих росіян. Варто нагадати, що на старті широкомасштабного