Тертий сир потрапить до збитих яєць і потім опиниться ще й зверху запіканки. Фарш може бути будь-яким, попередньо обсмаженим з цибулею.

Інгредієнти:

• курячий фарш – 250 г;
• яйце – 5 шт.;
• молоко 1% – 25 мл;
• сир – 50 г;
• цибуля – половина;
• сіль, перець, спеції – за смаком.

Як приготувати:

Збити яйця. Додати молоко, половину сиру та 1/4 чайної ложки приправ. Добре перемішати.

У розігрітій з олією сковороді обсмажити дрібно нарізану цибулю, додати м’ясний фарш, посолити, поперчити і добре обсмажити.

Форму для запікання змастити олією, викласти шар обсмаженого фаршу та цибулі та залити яєчною сумішшю. Посипати тертим сиром.

Запікати в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15-20 хвилин.

Сьогодні

Читайте також: Ідеальна піца за 20 хвилин: секрет найтоншого тіста