Франківським підприємцям розповіли, як годують дітей у школах Одеси

Сьогодні, 12 лютого, в Івано-Франківську відбулася вайбер конференція з підприємцями, які надають послугу харчування у школі №1 та з одеським підприємцем. На події говорили про те, як покращити якість надання послуги харчування у місцевих школах, а також про обмін досвідом. “Наше приватне підприємство “Олімпія Сервіс” працює уже не перший рік, обслуговуємо 45 шкіл в Одесі, Докладніше >>

У Держпродспоживслужбі розповіли, яких продуктів не вистачає школярам

Спеціалісти Держпродспоживслужби здійснили аналіз складених у закладах загальної середньої освіти примірних двотижневих та щоденних меню. Так, у 2019 році Держпродспоживслужба розглянула майже 13,5 тис. примірників двотижневого меню, які надаються організаторами харчування до територіальних органів Держпродспоживслужби для їх узгодження на предмет виконання норм натурального харчування дітей. Приблизно 20% примірних меню не були погоджені та направлені на Докладніше >>

З українських шкіл та садочків вилучили понад 400 кг небезпечних продуктів

В Україні провели понад 200 планових та позапланових заходів державного контролю у закладах освіти, і вилучили або знищили понад 400 кг харчових продуктів. Про це інформує УНН з посиланням на Держпродспоживслужбу. “Так, відповідно до зведеного звіту, за січень 2020 року територіальні органи Держпродспоживслужби провели понад 200 планових та позапланових заходів державного контролю у закладах освіти: Докладніше >>

Дитяче харчування на Прикарпатті коштує від 7 до 38 гривень на день, – Кімакович

Сьогодні, 3 лютого, в Івано-Франківську відбулася щотижнева онлайн-нарада заступника голови облдержадміністрації Віталія Федоріва з керівниками структурних підрозділів ОДА і територіальних органів виконавчої влади. Віктор Кімакович, директор департаменту освіти, науки і молодіжної політики ОДА, розповів про дитяче харчування на Прикарпатті. “Вартість дитячого харчування в нашій області коливається від 7 до 38 гривень в день. Ви чудово Докладніше >>

Що готуватимуть відомі франківці на свята?

Рибна зупа, солодкі пироги, оселедець і плов – чого тільки не буде на святковому столі у відомих франківців! Рецепти багатьох їхніх страв уже перевірені часом, і цей Новий рік не стане винятком.  Французька рибна зупа від Тараса Прохаська Письменник Тарас Прохасько вважає, що різноманітні зупи чомусь стали незаслужено забутими. Тому на святковому столі у нього Докладніше >>

Ні, тільки не «Олів’є»!

Дієтологи одностайно радять замінити традиційні зимові салати на кшталт «Олів’є» чи “Мімози” (або інших варіантів поєднання вареної картоплі, моркви, горошку і майонезу) на корисніші  – овочеві. Наприклад, найкраще м’ясні страви поєднуються з капустою, кабачками, баклажанами, огірками, цибулею, зеленню та журавлиною. Щоправда, є нюанси. Фахівці кажуть, що для того, аби овочі та фрукти приносили більше користі Докладніше >>

Івано-Франківщина отримає додаткові кошти на розвиток шкільних їдалень та харчоблоків

27 листопада 2019 року Кабінет Міністрів ухвалив розпорядження №1106-р «Деякі питання використання у 2019 році освітньої субвенції з державного бюджету місцевим бюджетам». Документ, зокрема, передбачає спрямування 400 млн. гривень на ремонт та придбання обладнання для їдалень (харчоблоків) закладів загальної середньої освіти. Для Івано-Франківщини йдеться про кошти в розмірі 15,5 мільйонів гривень. Про це повідомили в Докладніше >>

У Франківську студентам Університету третього віку розповіли про сучасну дієтологію

Сьогодні, 14 листопада, в Івано-Франківську студенти Університету третього віку обговорили із дієтологинею та косметологинею Оленою Куравською сучасну дієтологію.  Мова йшла про якісну і добру для організму дієту, про відхід від радянської моделі харчування тощо, а також про перехід з “літнього меню” на “зимове”. “Насправді харчування практично завжди має бути однакове. Я розумію, що розмір пенсій Докладніше >>

У Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка

Сьогодні, 17 жовтня, в Івано-Франківську провели фестиваль страв за рецептами Євгена Клопотенка. Відбувся презентаційно-дегустаційний майстер-клас «Шкільне меню за рецептами Євгена Клопотенка», практичний майстер-клас «Подивися. Оціни. Застосуй» за участю Дмитра Федорука, бренд-шефа «П’ятниця» – груп, технолога, рубрика «Цінні поради кухарям…». Світлана Бойчук, головний спеціаліст з питань загальної середньої освіти департаменту освіти та науки Івано-Франківської міської ради Докладніше >>

«Якість харчування в освітніх закладах Івано-Франківська зросла», – Ігор Максимчук

Сьогодні, 1 жовтня, під час оперативної наради у міського голови Руслана Марцінківа директор департаменту освіти та науки Ігор Максимчук розповів про харчування в закладах освіти. «Ще в кінці минулого року ми провели велику нараду, де наголосили, що ситуація з харчуванням в школах буде змінюватись. Вона була стабільна понад 70 років і вже застаріла», – сказав Докладніше >>

Шкільна їдальня стане смачною

Мабуть, кожен із нас пам’ятає шкільне меню на кшталт «макарони, котлета і буряк». Не всім ці «делікатеси» здавалися смачними. Незмінний асортимент шкільних їдалень вирішили оновити в Івано-Франківську.  Смачне меню для школярів запропонував відомий кулінарний експерт Євген Клопотенко. Що саме зміниться у харчуванні в шкільних їдальнях, з’ясовував «Галицький кореспондент». Докладніше >>

До однієї з франківських шкіл завітає Євген Клопотенко

17 вересня 0 12:00, у приміщенні школи №11 в Івано-Франківську, відбудеться зустріч із кулінарним екпертом Євгеном Клопотенко. Про це повідомила керівниця громадської організації «Мами Прикарпаття» Мар’яна Вершиніна: “Запрошуємо батьків на зустріч. Ваша присутність та активність дуже важлива!”, – написала жінка. Євген завітає на Прикарпаття, щоб презентувати проєкт “Нове шкільне харчування”. Нагадаємо, переможець “МастерШефу” розробив меню Докладніше >>

Перші кроки: в Івано-Франківську розповіли, як зміниться харчування у шкільних їдальнях

Сьогодні, 4 вересня, у франківській школі №11 провели нараду з освітянами щодо нового шкільного харчування. Керівник департаменту освіти й науки Ігор Максимчук розповів, що вони з нового навчального року сприяють реформі шкільного харчування. Євген Клопотенко розробив новий рецептурний список з метою змінити харчування дітей у школах. Після зустрічі керівника департаменту зі шеф-кухарем, він вирішив впровадити Докладніше >>

У франківській школі дітей почали годувати за рецептом відомого шеф-кухаря

В одній зі шкіл Івано-Франківська почали готувати страви за рецептом відомого шеф-кухаря. 22 серпня, відбулася виробнича нарада фізичних осіб-підприємців, котрі надають послуги з організації харчування учнів у закладах загальної середньої освіти міста Івано-Франківська. Серед основних питань, які обговорювалися –  нове шкільне харчування. Детально опрацювалии кулінарні рецепти і авторську кухню Євгена Клопотенка. За результатами дискусії, одностайно Докладніше >>

Знову є порушення: на Прикарпатті вкотре перевірили харчування у школах та садках

З метою забезпечення повноцінного та якісного харчування дітей в школах та дошкільних закладах, Держпродспоживслужба Івано-Франківщини продовжує роботу над виконанням регіональної цільової програми “Дітям Прикарпаття – якісне харчування”. Для цього здійснюється відповідний моніторинг та інспектування всіх операторів ринку, які організовують харчування, постачальників харчових продуктів, сировини, готової продукції у закладах освіти, повідомляють у пресслужбі установи. При проведенні планових Докладніше >>

У франківських школах хочуть запровадити нове харчування

Сьогодні, 28 травня, в Івано-Франківську відбулась прес-конференція щодо результатів перевірки харчування дітей в Івано-Франківській ЗШ №19. Нагадаємо, що інспекція у школі проводилась 20 травня. Активісти ГО “Мами Прикарпаття” та спеціалісти Івано-Франківського міського управління Держпродспоживслужби провели позапланову перевірку харчоблоку в ЗШ №19 з відбором проб харчових продуктів на мікробіологічні та фізико-хімічні показники і змиви з обладнання та Докладніше >>

У школах та садках Прикарпаття знову виявили неякісні продукти

Раніше “Галицький кореспондент” повідомляв, що під час перевірки дитячого харчування у закладах освіти на Івано-Франківщині, виявили неякісне масло та овочі з нітратами. Такі дослідження проводять у рамках регіональної цільової програми “Дітям Прикарпаття – якісне харчування”. Контроль за повноцінним та якісним харчуванням здійснюється і в соціальних закладах Прикарпаття, повідомляють у Держспоживслужбі Івано-Франківщини. Вчора, 8 квітня, оприлюднили результати за Докладніше >>

Майже 300 тисяч гривень на харчування школярів отримає долинський підприємець

Управління освіти, молоді та спорту Долинської районної державної адміністрації за результатом відкритих торгів підписало договір з приватним підприємцем Галиною Савчук на послуги з харчування учнів на 288 тис. грн. Про це стало відомо з порталу публічних закупівель Prozorro, пишуть “Наші Гроші”. За ці кошти підприємець до кінця 2019 року годуватиме дітей із малозабезпечених сімей, дітей-сиріт, Докладніше >>

У Франківську літні студенти розмовляли із дієтологом про правильне харчування

Сьогодні, 14 березня, в Університеті третього віку в Івано-Франківську для літніх студентів провели лекцію про здорове харчування. Про користь питної води та необхідні елементи у харчуванні розповіла дієтолог Олена Куравська. Дієтолог наголосила, що в першу чергу для здоров’я корисно вживати багато чистої води. Корисною для людини є лужна вода, яка володіє важливими властивостями, які дозволяють Докладніше >>