Пропонуємо вам приготувати тірамісу в склянках.

Це дуже просто і зручно, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Розчинна кава – 6 г
• Лікер кавовий – 60 мл
• Сир маскарпоне – 250 г
• Згущене молоко – 90 г
• Ванільний екстракт – 4 мл
• Печиво савоярді – 6 шт.
• Какао-порошок – 10 г
• Холодна вода – 80 мл
• Вода – 40 г.

Розчиніть каву у 40 мл окропу та перемішайте. Додайте кавовий лікер і 80 мл холодної води.

Збийте маскарпоне, згущене молоко і ванільний екстракт міксером до однорідності.

Печиво савоярді замочіть в кавовій суміші на декілька секунд. Викладіть печиво на дно келихів і залийте сирною масою. Зверху просійте какао і охолодіть перед подачею принаймні годину.

Смачного!

До теми: Рецепт бананових вафель