Пропонуємо вам приготувати картоплю з сиром та пікантною ковбасою.

Такий спосіб запікання картоплі став досить популярним останнім часом, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Картопля середня – 8 шт.
• Сир – 200 г
• Ковбаса чорізо – 200 г
• Олія оливкова – 3-4 ст. л.
• Сіль, перець на смак.

Картоплю попередньо приготувати на пару протягом 20 хвилин.

Трохи остудити. Надрізати картоплю й помістити в прорізи, що утворилися, невеликі шматочки сиру і ковбаси, чергуючи їх.

Викласти картопля на деко, збризкати оливковою олією, посолити і поперчити.

Запікати в розігрітій до 180 С духовці 25 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт білкового суфле з абрикосовим джемом