Пропонуємо вам приготувати намазку для бутербродів з кабачків та плавленого сиру.

Готується швидко та є смачною альтернативою магазинним аналогам, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• кабачки — 2 шт.;
• сир плавлений — 2 шт.;
• морква — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• кріп;
• сіль, перець.

Цибулю наріжте та обсмажте протягом 2 хвилин у сковороді на розігрітій олії.

Далі обсмажуємо моркву також 2 хвилини з цибулею, додаємо нарізані кабачки. Ще трохи солі і перцю та тушкуємо протягом 10 хвилин.

Періодично перемішуємо. Овочеву суміш треба охолодити. Потім пробийте її разом з часником, зеленню у блендері до однорідної маси.

Тепер можна намащувати на бутерброди.

Смачного!

До теми: Класичний рецепт приготування курячих котлет