Рецепт торта з фруктами без випічки

  • Пропонуємо вам приготувати торт без випічки. 

    Ідеально підійде до літнього столу, пише “Галицький кореспондент”.

    Інгредієнти:

    • 400 г печива
    • 100 г вершкового масла
    • 500 г сметани або вершкового сиру
    • 200 г цукру
    • 10 г желатину
    • 100 мл води
    • Фрукти або ягоди для прикраси

    Подрібніть печиво в крихту за допомогою блендера або качалки. Використовуйте різні сорти печива для цікавого смакового поєднання. Розтопіть вершкове масло і змішайте його з подрібненим печивом до однорідної маси. Викладіть суміш у форму і щільно притисніть до дна.

    Замочіть желатин у воді на 10 хвилин, потім нагрійте на слабкому вогні до повного розчинення. Змішайте сметану або вершковий сир із цукром до однорідної консистенції. Додайте розчинений желатин і знову ретельно перемішайте.

    Вилийте кремову суміш на основу з печива і розрівняйте поверхню. Поставте торт в холодильник на 3-4 години для застигання. Краще залиште торт на ніч. Перед подачею прикрасьте торт свіжими фруктами або ягодами. Фрукти не тільки додають смаку, але й роблять торт яскравішим і апетитнішим.

  • Смачного!

    До теми: Рецепт сирних оладок

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!