Пропонуємо вам приготувати закуску мінітако.

Це дуже смачно та оригінально, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• болгарський перець — 1 шт.;
• цибуля — 1 шт.;
• куряче філе — 450 г;
• мексиканські тортильї;
• вершки 20% — 100 г;
• твердий сир — 200 г;
• олія;
• паприка — 1 ч.л.;
• перець — 0,4 ч.л.;
• сушений часник — 0,3 ч.л.;
• сванська сіль — ⅔ ч.л.

Цибулю подрібніть та обсмажте до золотистого кольору. Через кілька хвилин викладіть порізане філе з паприкою, чорним перцем, сушеним часником та сванською сіллю. Перемішайте, а потім влийте вершки та доведіть майже до кипіння.

Тепер треба зібрати тако. Невеликі кружальця тортильї наповніть начинкою та викладіть в форму щільно одна до одної.

Посипте сиром та поставте в духовку при температурі 180 градусів на 7 хвилин. Сир має розплавитися.

Смачного!

До теми: Рецепт запеченої скумбрії у соусі