Пропонуємо вам приготувати сирну фокаччу з картоплі.

Готується просто та швидко, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Картопля – 4 шт;
• Крохмаль кукурудзяний – 90 грамів;
• Моцарелла (для піци) – 150 грамів;
• Сіль;
• Олія рослинна.

Варимо картоплю до 20 хвилин, розминаємо її, додаємо сіль, кукурудзяний крохмаль і добре вимішуємо.

Формуємо «ковбаску», ріжемо її на порції.

У кожну кладемо шматочки моцарелли і добре закриваємо. Смажимо на середньому вогні з кожного боку по 5 хвилин із кожного боку. Забираємо зайвий жир за допомогою паперових рушників.

Смачного!

До теми: Рецепт теплого салату з кіноа та авокадо