Пропонуємо вам приготувати рубані котлети з сиром.

Готуються дуже просто, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 1 куряча грудка;
• 70 г сиру (твердих сортів);
• 2 ст. л. сметани (15% жирності);
• 2 ст. л. борошна;
• сіль та спеції на смак;
• пучок зелені.
  

Наріжте дрібними кубиками курячі грудки і складіть в миску. Потім наріжте середніми кубиками сир або натріть його на велику тертку і перекладіть у миску з куркою.

Сюди ж додайте сметану, сіль, спеції та перемішайте. Потім додаємо борошно, перемішуємо і у фіналі додаємо дрібно порубану свіжу зелень.

Розігріваємо сковороду, наливаємо олію і починаємо смажити котлети.

До столу подаємо з овочами або будь-яким гарніром до смаку.

Смачного!

До теми: Рецепт пирога “Равлик”