Пропонуємо вам приготувати закуску “Роли в лаваші”.

Якщо ви обожнюєте роли, то приготуйте такі рулети з лавашем, що не тільки прикрасять яскравістю стіл, а й будуть чудовою закускою, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 1 тонкий лаваш
• 1 свіжий огірок
• 150 г червоної слабосоленої риби
• 150 г вершкового сиру
• 2 листи норі
• майонез для змащування лаваша

Лаваш розкласти, змастити трішки майонезом і викласти листи норі глянцевою стороною до лаваша.

Норі змащуємо вершковим сиром по всій площині. Після цього викладаємо порізану довгими шматочками рибу. Поверх видавіть кондитерським шприцом сир, а на нього викладіть порізаний соломкою огірок.

Загортаємо в рулет, гострим ножем розрізаємо на порційні шматочки, викладаємо на тарілку. Зверху прикрашаємо шматочками червоної риби.

Смачного!

До теми: Рецепт панкейків з беконом