Італійське цукрове печиво

  • 250 г просіяного борошна розтерти на крихти з 125 г м’якого вершкового масла, додати 100 г цукру і 60 мл мінеральної газованої води (або звичайної і трошки соди).

    Замісити тісто, поставити в холодильник на 30 хвилин.

    Розділити тісто на 24 шматочки, скатати джгутики, кінці з’єднати.

    Обмакнути в цукор, викласти на деко.

    Пекти в нагрітій до 180 градусів духовці 15-20 хвилин.

    Смачного!

  • P.S. Пекла вже двічі. Перший раз перетримала – вийшли більш рум’яні, але твердіші. На другий раз лиш денце зазолотилося – вийняла. Останні сподобалися більше.

    З повагою, Олена ДЕМ’ЯНЧУК

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!