Морквяний пиріг: корисний рецепт, який створить затишок

  • Морквяний пиріг – це той випадок, коли рецепт простий, але результат перевершує сам себе.

    Як приготувати сезонний корисний та смачний десерт з моркви, розповів беззмінний суддя проєктів МастерШеф Ектора Хіменес-Браво, пише Радіо Максимум.

    Рецепт морквяного пирога

    Інгредієнти:
    • Цукор – 100 г;
    • Цукор тростинний – 100 г;
    • Олія – ​​150 г;
    • Ванільний екстракт – 2 г;
    • Яйце – 5 шт;
    • Борошно – 160 г;
    • Розпушувач – 2 г;
    • Кориця – 2 г;
    • Натерта морква – 120 г;
    • Крем-сир – 450 г;
    • Згущене молоко – 100 г;
    • Горіх волоський – 20 г.

    Спосіб приготування:

    Змішайте звичайний та тростинний цукор, рослинну олію, ванільний екстракт і всі яйця. Тоді додайте просіяне борошно разом з розпушувачем і корицею.

    Перемішайте до однорідної маси і додайте натерту моркву.

    Усю суміш вилийте у форму на пергамент і відправте у духовку на 35-40 хвилин.

    Тим часом приготуйте крем. Для цього змішайте крем-сир зі згущеним молоком і збийте до однорідності.

  • Нанесіть сирну масу морквяним бісквітом, який уже встиг охолонути, і відправте у холодильник на годину.

    Зверху присипте нарізаними волоськими горіхами.

    Читайте також: Тане в роті: готуємо шарлотку разом

     Запечені яблука з медом та горіхами: готуємо разом

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!