Пропонуємо вам приготувати бублики із сирного тіста.

Якщо вдома залежався сир, а ви не знаєте, що з нього приготувати, то цей рецепт саме для вас, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 250 г кисломолочного сиру
• 1 яйце й 1 жовток
• 0,5 ч. л. солі
• 100 г твердого сиру
• 100 г борошна
• 0,5 ч. л. розпушувача

Кисломолочний сир змішайте з яйцем та тертим сиром. Не забудьте посолити. Додайте до цієї суміші борошно та розпушувач й замісіть м’якеньке тісто. Поставте тісто на 15-20 хвилин у холодильник. Після цього розділіть його на 8 частин, сформуйте з них такі ковбаски та скрутіть їх у формі бублика.

Викладіть ці бублики на деко, застелене пергаментом. Зверху змастіть їх жовтком, збитим з молоком й посипте кунжутом.

Випікайте при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин до золотистого кольору.

Смачного!

До теми: рецепт курки теріякі