Пропонуємо вам приготувати хот-доги по-англійськи.

Це ідеальна страва до літнього барбекю, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Сосиски – 4 шт.
• Томати (помідори) – 4 шт.
• Червоний перець чилі свіжий – 1 шт.
• Часник – 1 зубчик
• Базилік свіжий – 2 ст. л.
• Оливкова олія – 2 ст. л.
• Коричневий тростинний цукор – 1 щіпка
• Оцет винний червоний – 1 ст. л.
• Булочка для хот-дога – 4 шт.
• Салат, листя – на смак
• Сметана – на смак

Смажте сосиски на грилі протягом 10-15 хвилин, періодично перевертаючи, до повної готовності. Тим часом готуйте помідори, порізані з одного боку, протягом 3-4 хвилин, доки шкірка не почне чорніти. Перекладіть у миску.

Розтовчіть помідори виделкою та додайте решту інгредієнтів. Накладіть трохи на булочку, додайте листя салату, сосиску та зверху покладіть ложку сметани.

Смачного!

До теми: Рецепт салату зі смаженими кабачками