Пропонуємо вам приготувати італійське печиво з полентою

Воно вам однозначно сподобається, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• борошно — 300 г;
• полента (щільна каша з кукурудзяного борошна або крупи) — 200 г;
• вершкове масло — 180 г;
• цукор — 130 г;
• лимон — 1 шт.;
• куряче яйце — 1 шт.;
• жовток — 1 шт.

Перемішайте сухі інгредієнти. У цьому випадку це полента та борошно. Окремо потрібно змішати яйце, масло, жовток, лимонну цедру, цукор. Тепер можна буде з’єднати дві частини разом у блендері. Сформуйте тісто.

З готового тіста можна починати ліпити кульки. Щоб було смачніше, обваляйте їх у горіхах. За бажанням можна зробити з використанням улюблених формочок. Особливо, якщо готуєте з дітьми.

Печиво потрібно випікати при температурі 180 градусів протягом 15 хвилин. 

Смачного!

До теми: Рецепт печених яблук з сиром та чорносливом