Пропонуємо вам приготувати картопляні палички.

Проста у приготуванні та дуже хрустка закуска, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• картопля — 5 шт.;
• крохмаль — 2 ст.л.;
• сіль.

Картоплю відваріть звичним способом та зробіть з неї пюре. Додайте сіль та крохмаль, усе ретельно перемішайте.

Картопляну масу розкачайте в пласт, наріжте на смужки. А тепер розігрійте олію та обсмажте картопляні смужки у фритюрі до золотистого кольору.

На ваш смак можете подати разом з паличками соус.

Смачного!

До теми: Рецепт овочевих кексів з рибою