Пропонуємо вам приготувати курку з болгарським перцем.

Швидка ідея для вечері, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 1 кг курячого філе
• 1 кг болгарського перцю
• олія (для смаження)
• сіль (на смак)
• копчена паприка
• 200 мл вершків (10-15%)
• 15 г борошна.

Нарізаємо тонкими смужками перець та куряче філе.

Розігріваємо пательню з олію та обсмажуємо перець.

Додаємо курку, сіль та копчену паприку. Обсмажуємо ще кілька хвилин.

Змішуємо холодні вершки з борошном та додаємо до курки з перцем. Перемішуємо.

Готуємо ще кілька хвилин, щоб заварилось борошно і рідина загусла.

Гарнір можна обрати на свій смак.

Смачного!

До теми: Рецепт яблучного пирога без тіста