Пропонуємо вам приготувати куряче філе у білому вині.

Смачна м’ясна страва, проста у приготуванні та з ніжним смаком, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Куряче філе зі стегна – 600 г
• Печериці – 500 г
• Сіль на смак
• Перець чорний мелений на смак
• Олія соняшникова – 40 мл
• Вино біле сухе – 200 мл
• Зелень на смак.

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Нагрійте сковороду з олією і смажте м’ясні кубики, помішуючи до золотистості 10 хвилин. 

Шампіньйони помийте, наріжте шматочками, посоліть і протушкуйте в другій сковороді 10 хвилин.

Потім додайте гриби до м’яса і смажте, помішуючи, 7 хвилин.

Наприкінці влийте вино і тушкуйте на маленькому вогні до випаровування рідини.

Смачного!

До теми: Рецепт шопського салату із куркою