Пропонуємо вам приготувати квасолю з морквою в горщиках.

За цим рецептом вона виходить дуже апетитна та смачна. А доповнює її морква з часником, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• квасоля — 1 скл.;
• морква — 1 шт.;
• часник — 3 зубки;
• майонез — 1 ст.л.;
• курячий бульйон — 1 кубик;
• сіль, перець, зелень.

Квасолю потрібно замочити в холодній воді. Приблизно на 4 години. Можна просто замочити на ніч. Перед варінням поміняйте воду. Доведіть до кипіння та варіть до готовності.

Моркву треба натерти та обсмажити на олії. У горщик викладіть квасолю, розкришіть кубик бульйону, налийте ⅓ склянки води, додайте моркву та майонез, який можна замінити сметаною. Накрийте кришкою та відправляйте в духовку.

Температура має бути 180 градусів, а час приготування складає 30 хвилин.

Часник та зелень подрібніть. Додайте до квасолі. Перемішайте та дайте ще кілька хвилин постояти в духовці.

Смачного!

До теми: Рецепт гарячого пудингу з зелених яблук