Пропонуємо вам приготувати ліниві вареники з малиною.

Це легка та смачна літня страва, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• 200 г сиру;
• білок;
• 3 ст. л. рисового борошна;
• 50 г малини;
• сіль, цукор.

Викладаємо сир у миску, додаємо цукор і білок. Перемішуємо.

Висипаємо борошно і знову перемішуємо.

Тісто розділимо на багато частин і зробимо кульки.

Розкотимо кожну кульку і помістимо всередину малину, ще раз зліпимо кульку.

Закип’ятимо воду в каструлі й посолимо.

Відправимо вареники до каструлі. Продовжимо варити дві хвилини після того, як вони спливуть.

Смачного!

До теми: Рецепт салату з помідорів, ковбаси та сиру