Рецепт “намазки” для бутербродів із кабачків

  • Пропонуємо вам приготувати “намазку” для бутербродів із кабачків.

    Вона дуже ніжна, пише “Галицький кореспондент”.

    Інгредієнти:

    • один кабачок;
    • одна головка цибулі;
    • одна морква;
    • по половині чайної ложки солі та перцю;
    • чайна ложка сушеного часнику;
    • пучок кропу;
    • два плавлені сирки.

    Для початку підготуйте усі необхідні продукти. Цибулю слід нашаткувати, а моркву – натерти на дрібній тертці. Кабачок наріжте кубиками.

    На розпеченій сковороді протягом двох хвилин обсмажте цибулю з додаванням олії. Додайте морквину і смажте ще дві хвилини. Насамкінець посоліть і поперчіть, а також приправте сушеним часником.

    Тепер до засмажки можна додавати кабачок. Перемішайте всі інгредієнти та тушкуйте під закритою кришкою 15 хвилин.

    У цей час можна дрібно посікти кріп і нарізати плавлений сир крупними кубиками.

    Потім складіть всі компоненти в чашу блендера та подрібніть до стану кремоподібної маси.

    Змастіть шматочки батона пастою, що вийшла, і подавайте до столу.

    Смачного!

    До теми: Рецепт салату з помідорів, ковбаси та сиру

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!