Пропонуємо вам приготувати полуничний мармелад.

Його дуже просто та легко зробити, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• полуниця — 100 г;
• чиста вода — 50 мл;
• агар-агар — 1 ч.л.;
• підсолоджувач — на смак.

Ягоди потрібно розморозити, якщо вони заморожені. Свіжу полуницю помийте під проточною водою, але не замочуйте у мисці. Не треба, щоб вона увібрала зайву вологу.

Перебийте ягоди в блендері. Вилийте в каструльку, додайте агар-агар, підсолоджувач та проваріть протягом 2 хвилин.

Тепер мармелад розлийте по формочках. Дайте остигнути.

Смачного!

До теми: Рецепт панкейків з беконом