Пропонуємо вам приготувати роли в лаваші.
Якщо ви обожнюєте роли, то приготуйте такі рулети з лавашем, що не тільки прикрасять яскравістю стіл, а й будуть чудовою закускою, пише “Галицький кореспондент”.
- 1 тонкий лаваш
- 1 свіжий огірок
- 150 г червоної слабосоленої риби
- 150 г вершкового сиру
- 2 листи норі
- майонез для змащування лаваша.
Лаваш розкласти, змастити трішки майонезом і викласти листи норі глянцевою стороною до лаваша.
Норі змащуємо вершковим сиром по всій площині. Після цього викладаємо порізану довгими шматочками рибу. Поверх видавіть кондитерським шприцом сир, а на нього викладіть порізаний соломкою огірок.
Загортаємо в рулет, гострим ножем розрізаємо на порційні шматочки, викладаємо на тарілку. Зверху прикрашаємо шматочками червоної риби.
Смачного!
До теми: рецепт запеченого лосося під солодким соусом чилі