Пропонуємо вам приготувати салат з корейською морквою, ковбасою та сухариками.

Це швидко та смачно, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• корейська морква – 300 г;
• ковбаса “Сервелат” – 300 г;
• свіжі огірки – 2 шт.;
• житні сухарики – 100 г;
• часник — 1 зубчик;
• майонез – 3 столові ложки.

Огірки помити, зрізати шкірку, нарізати соломкою.

Ковбасу очистити від оболонки та нарізати такою ж соломкою, як і огірки.

Скласти в салатник нарізані огірки, ковбасу, додати моркву та сухарики. Сухарики для салату підійдуть як готові, так і самостійно приготовані. Додати подрібнену часточку часнику.

Додати в миску майонез та перемішати салат. Його відразу ж потрібно подавати до столу, оскільки згодом сухарики у складі розмокнуть. Якщо ви готуєте салат заздалегідь, сухарики відразу не кладіть, а додайте їх перед подачею.

Моркву для цієї страви можна використовувати готову, а замість сервелату — будь-яку іншу копчену ковбасу або шинку.

Смачного!

До теми: Рецепт пісних капустяних котлет