Пропонуємо вам приготувати салат з яловичиною та гарячою заправкою.

Рецепт простий, бо в ньому мало інгредієнтів, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• яловичина;
• кислий чи маринований огірок;
• червона цибуля;
• олія;
• часник;
• лаврове листя;
• чорний перець.

Відваріть яловичину або свинину. Наріжте соломкою, а червону цибулю півкільцями. Основні інгредієнти готові.

Для заправки потрібно зробити наступне. Розігрійте трохи сковороду. Налийте олію, покладіть 1-2 зубчики часнику, 1 штуку лаврового листя, трохи чорного меленого перцю. Прогрійте буквально 2 хвилини, щоб спеції розкрили аромат.

Олію потрібно процідити та можна заправляти салат. 

Смачного!

До теми: Рецепт легкого салату з куркою та овочами за 5 хвилин