Пропонуємо вам приготувати тушковану квасолю.

Секрет страви — у спеції, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Квасоля (варена) — 500 г
• Цибуля — 500 г
• Часник — 5 зубчиків
• Паприка — 1 ст.л
• Зіра (прянощі) — 0.5 ч.л
• Сіль, перець на смак
• Олія для обсмажування
• Рублена петрушка.

Цибулю ріжемо пелюстками або напівкільцями. Тушкуємо до розмʼякшення.

Додаємо давлений часник, прогріваємо хвилину, щоб вивільнити аромат, додаємо спеції, прогріваємо ще хвилину і додаємо квасолю.

Перемішуємо, тушкуємо хвилини 3, додаємо зелень і подаємо.

Смачного!

До теми: Рецепт картопляної піци на сковороді