Пропонуємо вам приготувати жульєн у булочках.

Запечене тісто чудово поєднується з ніжними грибами у вершках, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Булочки 5 шт.
• Куряче філе 250 г
• Печериці 150 г
• Вершки або сметана 40 мл
• Рослинна олія 2 ст. л.
• Сир 150 г
• Цибуля 1 шт.
• Сіль, перець на смак
• Часник за бажанням

У сковороді розігрійте олію. Викладіть печериці, м’ясо, цибулю, порізані кубиками, та обсмажте, поки рідина від грибів не випарується.

Додайте вершки (можна замінити сметаною). Посоліть, поперчіть та перемішайте. Смажте все разом 5-7 хвилин. Натріть сир.

Наповніть булочки підготовленою начинкою. Зверху рясно посипте тертим сиром.

Поставте булочки в розігріту до 200°С духовку на 10 хвилин, поки сир не розплавиться.

Смачного!

До теми: Рецепт крем-супу з печериць