Фермерські господарства Івано-Франківщини, які виготовляють гуцульську бриндзу, зможуть отримати фінансову допомогу від Європейського Союзу – від 1 до 25 тис. доларів США. Таку програму втілює Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО). Про це “Суспільному” розповіла керівниця цього проєкту, представниця організації ФАО Ганна Антонюк. ЄС планує надати 15,5 млн доларів для українських фермерів, сільських господарств і Докладніше >>
На Прикарпатті створюють унікальний туристичний “сирний” маршрут
Туристів запрошують у гастрономічний тур продуктів географічного зазначення, зокрема, йдеться про Гуцульську овечу бриндзю та Гуцульську коров’ячу бриндзу. Проєкт “Гуцульські сирні плаї” прокладає мережу туристичних маршрутів на Прикарпатті, яка розповідатиме про столітні гуцульські традиції сироваріння, вівчарства та скотарства, пише “Еспресо”. Читайте також: Івано-Франківська ОДА витратить 100 тисяч грантових коштів на блогерів Маршрут об’єднує близько 15 Докладніше >>
Дмитро Комаров у Верховині варив бринзу і досліджував Карпати
Журналіст “Радіо НВ” Богдан Амосов вирушив у подорож Карпатами разом із відомим телеведучим і тревел-блогером Дмитром Комаровим. У першій частині репортажу про поїздку в Західну Україну — традиції гуцульського сироваріння. Наближається літо — час відпусток і подорожей. І хоча закордон досі залишається для нас важкодосяжним, в Україні є чимало місць, які можуть подарувати не менше Докладніше >>
«Гуцульська бриндзя» отримає правову охорону в ЄС
Відбулося чергове засідання підкомітету Україна-ЄС з питань географічних зазначень. У складі української сторони взяли участь представники Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства. Під час засідання Україна заявила про намір одержати в Європейському Союзі правову охорону для трьох нових географічних зазначень України, зареєстрованих відповідно до європейських стандартів, а саме: гуцульська овеча бриндзя, гуцульська коров’яча бриндза Докладніше >>
Прикарпатська бринза стане першим географічним зазначенням України
Сьогодні, 11 червня, в Івано-Франківську обговорили розробку української системи географічних зазначень. Підписавши Угоду про асоціацію, Україна і Європейський Союз зобов’язалися захищати географічні зазначення одне одного. Але в той час як у ЄС зареєстровано понад 3,5 тисячі географічних зазначень, в Україні ця система перебуває в процесі становлення. І перший такий український харчовий продукт, реєстрація якого очікується Докладніше >>
Гуцули, які роблять бринзу, утворять асоціацію виробників сиру
25 липня у Верховинській районній державній адміністрації відбулася презентація проекту «Підтримка виробників сиру Івано-Франківської області щодо реєстрації географічних зазначень в Україні», що фінансується Європейським Союзом. Проект представляли міжнародні та національні експерти з географічних зазначень продуктів харчування. У заході взяли участь голова РДА Олег Лютий, заступник голови районної ради Іван Маківничук та 10 господарів району – Докладніше >>
«Верховина в Івано-Франківську»: В місті проведуть незвичний фестиваль
Таке рішення прийняв виконавчий комітет сьогодні, 7 вересня. Директор департаменту культуру Надія Загурська повідомила, що 24 версня з 13.00 до 17.00 відбудеться фестиваль «Верховина в Івано-Франківську». До обласного центру приїдуть майстри з Верховинщини, які представлять свої роботи. Окрім того, усі зможуть покуштувати гуцульську бринзу. «То я таке придумав, – усміхнувся міський голова Руслан Марцінків. – Докладніше >>
Як на верховинській полонині готують бринзу
В мережі оприлюднили світлини з життя вівчарів на полонині Докладніше >>