Пропонуємо вам приготувати пісні пиріжки з картоплею. Вони дуже прості та швидкі у приготуванні, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт пісних пиріжків з картоплею: Приготувати звичайне картопляне пюре, 200 мл відвару зберегти для тіста. У теплому відварі розчинити 1 чайну ложку сухих дріжджів, 1 столову ложку цукру, додати сіль на свій смак та 2,5 склянки просіяного борошна. Докладніше >>
З 1 січня 2023 року у дитсадках, школах та профтехучилищах Івано-Франківської громади піднімуть ціну за харчування. Про це повідомили на сторінці Департаменту освіти та науки Івано-Франківської міської ради, пише “Галицький кореспондент“. “Чому харчування тепер коштуватиме більше? Візьмемо, наприклад, звичайне яйце: на початку року воно коштувало 3 гривні, а нині – 8. І це лише один Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати булочки з сиром. Вони виходять дуже смачні та пухкі, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт булочок з сиром: У 300 мл теплого молока розчинити 7 г сухих дріжджів та 1 столову ложку цукру. Дати постояти 10 хвилин. Додати до суміші 1 чайну ложку солі, 600-650 г просіяного борошна, 100 мл олії. Замісити тісто, поставити Докладніше >>
Як уже повідомляли, польова кухня вирушила спальними районами Івано-Франківська. Сьогодні, 21 грудня, гарячу їжу та чай роздавали мешканцям БАМу, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на очільника міста Руслана Марцінківа. Попри повітряну тривогу, яка затримала майже на годину роздачу харчів, гречкою з м’ясом таки пригостили всіх охочих. “100 літрів води – і каші десь вийшло не Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати запечену картоплю з часником та сиром. Для цього вам не знадобиться багато часу чи зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт запеченої картоплі з часником та сиром: 5 картоплин ретельно помити, залити водою та відварити до готовності. 100 г м’якого вершкового масла з’єднати з 5 столовими ложками тертого сиру, 1 столовою ложкою сметани, 3 Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з оселедцем. Таку страву ще не один раз захочеться повторити, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату з оселедцем: 4 картоплини відварити в мундирах до готовності, почистити, нарізати кубиками. 3 яйця зварити круто, почистити, нарізати кубиками. 200 г філе оселедця та 1 почищену цибулину теж нарізати. Викласти всі інгредієнти в салатник, посолити, поперчити на Докладніше >>
Пропонуємо вам цікаво розпочати тиждень та приготувати кокосовий кекс. Це не займе у вас багато часу, а результат – вартий усіх зусиль, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт кокосового кексу: Змішати 1 склянку кефіру з яйцем, 3/4 склянкою цукру, 1 склянкою борошна, 1\4 чайної ложки соди, 50 г олії, 100 г кокосової стружки. Викласти у формочку для Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати деруни без борошна. Вони виходять дуже смачні та ароматні, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт дерунів без борошна: 10 середніх картоплин почистити, потерти на великій тертці. Посолити, поперчити на свій смак, додати яйце, 1-2 столові ложки сметани чи кефіру, 1 пропущений через прес зубчик часнику, перемішати. Набирати руками невелику кількість маси, ретельно відтискати сік Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати салат з помідорів та цвітної капусти. Це проста страва для щоденного приготування, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату з помідорів та цвітної капусти: Одну невелику головку цвітної капусти помити, розібрати на суцвіття, закинути в окріп і варити 5-7 хвилин. Відцідити, дати вистигнути. Два помідори нарізати шматочками, 50 г твердого сиру потерти на великій тертці, Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати ароматні фрикадельки у томатному соусі. Вони ідеально підійдуть до будь-якого гарніру, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт фрикадельок у томатному соусі: 300 г курячого фаршу з’єднати з яйцем, 1 дрібно нарізаною цибулею, додати сіль та перець на свій смак, 1 столову ложку манки. Ретельно вимішати, дати постояти 15-20 хвилин. Тим часом приготувати соус: 150 Докладніше >>
Якщо вам захотілось солодкого, пропонуємо приготувати торт із заварним кремом. Він виходить ніжним, смачним та добре тримає форму, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт торта із заварним кремом без випічки: У глибоку посудину викласти 4 яйця, 250 г цукру, 4 столові ложки просіяного борошна, 100 мл молока. Збити міксером до однорідної маси. 900 мл молока нагріти до Докладніше >>
Пропонуємо вам приготувати овочевий салат з буряком “Віолетта”. Він виходить дуже смачним, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт салату “Віолетта”: 4-5 середніх відварених бурячків почистити, нарізати кубиками. 1 плавлений сирок потерти на великій тертці. 10 маринованих огірків нарізати шматочками. Викласти буряк, огірки, тертий сир у салатник, додати 1 баночку зеленого горошку, 2-3 зубчики часнику, пропущені через прес, Докладніше >>
Курка є простим і доступним продуктом, з якого можна приготувати багато цікавих страв. До прикладу – філе у майонезно-гірчичному клярі. Ніжне, соковите й ароматне м’ясо в хрусткому клярі не залишить байдужим нікого, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт курячого філе у майонезно-гірчичному клярі: 0,5 кг курячого філе помити, просушити, нарізати довгими смужками. З’єднати 3 столові ложки крохмалю, Докладніше >>
Розпочинаємо тиждень з невеликого експерименту, готуючи яєчний паштет. Він виходить дуже ніжний, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт яєчного паштету: 1 цибулину дрібно нарізати, 1 морквину потерти на великій тертці. Злегка підсмажити овочі у 2 столових ложках олії, влити 1\4 склянки води, тушкувати 8-10 хвилин, помішуючи. 4 яйця відварити круто. З’єднати почищені яйця і тушковані овочі, додати Докладніше >>
Проведіть суботній вечір разом зі смачною вечерею – картоплею, запеченою в паніровці. Виходить доволі хрусткий гарнір, пише “Галицький кореспондент”. Рецепт картоплі, запеченої в паніровці: 8 картоплин ретельно помити. 2 столові ложки борошна змішати з 1 столовою ложкою солі. Вологу картоплю обкачати в паніровці, викласти на деко. Пекти в нагрітій до 190 градусів духовці 45-60 хвилин. Докладніше >>
Для оригінального та корисного десерту спробуйте приготувати морквяні цукерки. Вони чудово підійдуть для шанувальників солодощів, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт морквяних цукерок: 200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. У чашу блендера викласти моркву, фініки без кісточок, Докладніше >>
Як додаток для ситного сніданку або перекусу приготуйте собі плавлений сир. Він виходить дуже смачним і ніжним, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт плавленого сиру: Покласти у каструлю 400 г сиру, додати 100 г вершкового масла, 2 яйця, по 0,5 чайної ложки солі та соди. Збити блендером до однорідної маси. Нагріти суміш до 80 градусів, помішуючи. Зняти Докладніше >>
Не знаєте, що приготувати для легкої вечері? Ідеально підійде запечена картопля з куркумою та розмарином, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт картоплі з куркумою та розмарином: 1 кг картоплі ретельно помити, витерти серветкою. Розрізати на 4-6 частин, викласти у миску. Присипати 1 чайною ложкою куркуми та 1,5 чайної ложки сушеного розмарину, посолити на свій смак, влити 100 мл Докладніше >>
Чи не найпростішим та найсмачнішим яблучним пирогом є шарлотка. Вона є чудовим варіантом випічки, який не вимагає багато зусиль, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт яблучної шарлотки: 5-6 великих яблук нарізати невеликими шматочками. У глибоку посудину вбити три великих яйця (або чотири дрібних), додати щіпку соди, склянку цукру, корицю або ванільний цукор на свій смак. Збивати міксером 1-2 Докладніше >>
Для чудового обіду рекомендуємо приготувати тушковані реберця з овочами. Вони виходять дуже смачні та не потребують багато клопоту, пише “Галицький кореспондент“. Рецепт тушкованих реберець з овочами: 0,5-0,7 кг реберець посолити, поперчити, посмажити в олії до золотистого кольору. 3 великі морквини та 1 цибулину почистити, нарізати великими шматочками. Додати овочі до м’яса, смажити, помішуючи, 3-4 хвилини. Докладніше >>
Деркачова Ольга
Я люблю радіодиктанти національної єдності. Люблю спостерігати, як вони змінювалися з часом: формат, зміст. Люблю нашу університетську підготовку до них. Люблю, коли за наші парти сідають студенти, викладачі, відомі люди. Люблю, коли ми всі ось так разом пишемо. Цікаво потім спостерігати і за баталіями щодо (не)такого тексту і щодо (не)такого читання. Різні роки – різні
Соболик Тетяна
«А чи потрібна їм правда?» – це питання лектор поставив організаторам перед тим, як почати розповідати про «Моніторинг наративів у мережі, дезінформацію». Ми говорили про Польщу, але він кілька разів повторив, що ці тенденції є й в інших європейських країнах. Хтось, як буває, нічого не зрозумів. І я теж перед тим, як писати цей пост,
Палій Юлія
Ми дуже рідко раніше говорили про смерть. Майже ніколи. Лиш тоді, коли безпосередньо стикалися з нею. Зараз такі розмови почастішали. На жаль. Жити доводиться в часи, коли вона постійно дихає в спину. Страх, про який ми мовчали Не те щоб я вдягала рожеві окуляри щодо безсмертя, ні. Але завжди старанно відганяла від себе думки про
Рязанцева Яна
В 2022 році моє місто знаходилось в 100 кілометрах від лінії бойового зткнення — глибокий тил на заході Донецької області. Покровськ, Добропілля, Білицьке, Білозерське і сусідні містечка й села стали прихистком для тисяч вимушених переселенців зі зруйнованих та окупованих населених пунктів. Звісно, близькість фронту відчувалась в усьому — літаки в небі, важка техніка транзитом, пікапи