Рецепт фрикадельок у томатному соусі

  • Пропонуємо вам приготувати ароматні фрикадельки у томатному соусі.

    Вони ідеально підійдуть до будь-якого гарніру, пише “Галицький кореспондент”.

    Рецепт фрикадельок у томатному соусі:

    300 г курячого фаршу з’єднати з яйцем, 1 дрібно нарізаною цибулею, додати сіль та перець на свій смак, 1 столову ложку манки. Ретельно вимішати, дати постояти 15-20 хвилин.

    Тим часом приготувати соус: 150 мл води нагріти до кипіння, додати 150 г помідорів у власному соці (або свіжих без шкірки), 1 столову ложку томатної пасти, щіпку цукру, сіль та перець на свій смак, 1 столову ложку вершкового масла. Тушкувати 5 хвилин.

    Сформувати невеликі фрикадельки, злегка посмажити їх в олії з усіх боків. Перекласти у каструлю, залити соусом, тушкувати 15 хвилин.

    Посипати подрібненою петрушкою.

    Смачного!

    До теми: Рецепт торта із заварним кремом без випічки

    Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!