Тушкована риба з морквою – рецепт дуже швидкий, а результат неймовірно смачний.

• риба (хек) 500 г,
• цибуля 1 шт.,
• морква 3 шт.,
• томатний соус 3 ст. л.,
• борошно 3 ст. л.,
• лавровий лист 2 шт.,
• сіль та спеції.

Нарізаємо цибулю та тремо моркву.

Очищаємо рибу, миємо та висушуємо паперовим рушником. Нарізаємо шматочками.

Тушкуємо моркву та цибулю, додаємо томатний соус.

Кладемо в посудину на дно морквяну подушку, зверху кладемо рибу, бажано в один шар. Зверху накриваємо ще одним шаром моркви (моркву посолили, поперчили, додали лавровий листочок).

Ставте запікати на 30 хвилин при 190 градусах.

За рецептом “Сніданок з 1+1″.

Читайте також: Телятина з айвою та гарбузом: готуємо разом

Курячі рулетики з овочами: готуємо разом