Вже найближчої неділі, 23 серпня, о 14:00 в Івано-Франківському міському парку культури та відпочинку імені Тараса Шевченка пройде фестиваль автентичної української кухні «Смак Галичини».

Ідея фестивалю — показати надзвичайно багатий та колоритний Прикарпатський край через його кухню та культуру. Окрім Івано-Франківської громади, участь візьме Городенківська міська рада, яка представить Покуття, через Галицьку громаду відвідувачі зможуть ознайомитися з Опіллям, Бойківщину покаже Рожнятівська громада, а Гуцульщину представлятиме Космацька громада, повідомляє "Галицький кореспондент".

Як розповів співорганізатор фестивалю, директор обласного телебачення "Галичина" Ігор Дебенко, фестиваль складається з двох основних частин.

Перша — гастрономічна, в якій кожна з громад представлятиме страви, які є традиційними та автентичними для них і асоціюються з їхніми громадами. Друга — культурно-мистецька, її покажуть через музичні колективи.

Івано-Франківськ готуватиме борщ. Городенківська громада презентуватиме засипану капусту, Галицька громада частуватиме пляцком із рожі та медівником, Рожнятів готуватиме бігос, а Космач славиться сирними кoниками, тож вони презентуватимуть сирну пластику.

Крім того, будуть численні майстер-класи, страви від місцевих ґаздинь тощо.

За словами Ольги Бабрикович, голови громадської організації «Дружина воїна», на фестивалі будуть представлені дружини військових зі своєю випічкою. Кошти збиратимуть на зарядні станції для 10-ї окремої гірсько-штурмової бригади. Скільки зберуть та що куплять, стане відомо 31 серпня,, коли проведуть підсумки.