«Галицький кореспондент» підбив підсумки конкурсу «Галицькі смаколики: життя стає смачнішим!» за листопад, де учасники ділилися рецептами на тему «Фист-фуд» (наїдки швидкого приготування на щодень).

Переможцем стала Наталія Водославська з Івано-Франківська та її рецепт «Омлет з ковбасою, болгарським перцем та зеленню».

«Ми вибрали саме цей рецепт з огляду не тільки на швидкість приготування, але й на корисність страви, адже у яйцях багато поживних речовин. Вони є головним джерелом білка і при цьому містять мінімальну кількість калорій і жирів.

Яйця на сьогодні є універсальним продуктом. У них міститься багато необхідних для людини речовин, вони дешеві і легкі в приготуванні. Це єдиний продукт, який людина може засвоїти майже на сто відсотків. Вони точно є чи не в кожному холодильнику. Стосовно побоювань щодо високого вмісту у них холестерину, то останні дослідження довели, що вживання яєць, навпаки, підвищує рівень «хорошого» холестерину. Тому в ХХІ столітті, для покоління, яке перебуває у постійному русі та витрачає масу енергії, такий сніданок, обід чи вечеря є ідеальним зарядом на весь день», – каже консультант мережі ресторанів «Бест Бургер» Світлана Шаламай.

«Завжди хотіла взяти участь у кулінарному конкурсі і поділитися своїми рецептами. Спробувати себе у цьому змаганні мене підбила співробітниця. Крім того, мої батьки завжди читають «Галицький кореспондент» і також неодноразово просили щось написати у цю рубрику. Досі я не вірила, що з цього може щось вийти, що можна щось виграти. Але зараз я побачила, що це таки правда. Дуже рада своїй перемозі», – зауважує Наталія Водославська. Участі у конкурсах, які проводилися в «ГК» раніше, жінка не брала. Вперше надіслала рецепт і відразу ж виграла. Наталія обіцяє й надалі активно долучатися до різноманітних акцій, уже вивчила умови конкурсу, який відбудеться в грудні. «Умовою конкурсу в листопаді були страви, які готуються швидко. Запропонований мною рецепт вміє приготувати моя шестирічна дитина, це швидко, смачно і зручно. Якщо навіть дитина може це приготувати, рецепт буде корисним і простим для всіх», – каже учасниця.

Наталія Водославська отримує сертифікат на суму 500 грн. на придбання товарів у мережі супермаркетів «Гостинний Дім».
Нагадуємо, що конкурс триває і тема грудня – «Час посту» (пісні страви). Детальні умови читайте тут. Чекаємо на Ваші рецепти!