Пропонуємо вам приготувати кекси з фетою.

Краще брати домашній кисломолочний сир, щоб смак випічки був більш насиченим. Проте, якщо його немає, оберіть у магазині сир з 9% жирності, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• Сир кисломолочний – 200 г
• Фета – 80 г
• Яйце куряче, велике – 2 шт.
• Йогурт без наповнювача – 100 г
• Манна крупа – 5 ст. л.
• Кріп на свій смак
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Сіль на свій смак.

Наріжте сир фета маленькими кубиками. У глибокій мисці змішайте сир фета, кисломолочний сир, яйця та йогурт. Всипте манну крупу, подрібнений кріп, сіль та розпушувач.

Добре перемішайте. Викладіть тісто у формочки для кексів.

Поставте кекси у розігріту до 180 градусів духовку на 35 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт вареників з молодою капустою