Пропонуємо вам приготувати оригінальну закуску в лаваші.

Це незвичайна подача дуже знаменитого салату оселедець під шубою, пише “Галицький кореспондент”.

Інгредієнти:

• лаваш – 4 шт.
• оселедець – 1 шт.
• картопля – 2-3 шт.
• морква – 1 шт.
• буряк – 1-2 шт.
• цибуля ріпчаста – 1 шт.
• майонез – 70 г.

Картоплю, буряк та моркву відварити до готовності та остудити. Оселедець обробити, промити, зняти шкіру і обробити на філе.

Нарізати невеликими шматочками. Цибулю порізати дрібно.

На великій тертці потерти всі овочі і скласти в глибоку тарілку, заправити майонезом і перемішати добре.

Листи лаваша нарізати на шматочки розміром приблизно 20 на 30 см.

З одного боку лаваша викласти 2-3 ложки салату, приблизно на дві третини аркуша лаваша і загорнути в трубочку.

Смачного!

До теми: Рецепт швидких кексів на кефірі