Людям нагадують, що така риба є небезпечною для вживання.
Масовий мор риби почався на Дніпропетровщині внаслідок терористичного знищення росіянами Каховської ГЕС.
Десятки тисяч риб залишилися на обмілілих водоймах. Така ж ситуація найближчими днями може розвинутися в інших постраждалих регіонах країни, пише “Галицький кореспондент” з посиланням на Івано-Франківський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ.
Спеціалісти центру нагадують, що мертву рибу або ту, що вмирає, не можна збирати для подальшого зберігання, готування чи споживання. Жоден спосіб приготування не зробить її безпечною. Тобто: таку рибу не можна вживати, у т.ч. сушити, в’ялити, смажити чи варити. Ця риба може містити збудники інфекційних хвороб, паразитів чи небезпечні хімічні речовини.
“Крім того, уникайте купівлі риби в місцях стихійної торгівлі. Одну з найбільших загроз може становити ботулізм – гостре інфекційне захворювання. Воно виникає в результаті вживання продуктів, отруєних токсинами, що виробляються бактеріями-збудниками хвороби. Цей токсин є одним із найсильніших від усіх відомих біологічних отрут”, – додали в дописі.
Читайте також: З зони підтоплення на Херсонщині вже евакуювали понад 1,5 тисячі людей