200 г очищеної моркви потерти на дрібній тертці, відтиснути сік. 80 г фініків, 20 г родзинок, 50 г кураги залити окропом на пару хвилин, промити, просушити. Докладніше >>
Пісні пиріжки з картоплею
Приготувати звичайне картопляне пюре, 200 мл відвару зберегти для тіста. Докладніше >>
Буряковий салат з маринованими огірками
2 середні бурячки відварити або запекти до готовності, дати вистигнути, почистити, нарізати кубиками. Докладніше >>
Італійське цукрове печиво
250 г просіяного борошна розтерти на крихти з 125 г м’якого вершкового масла, додати 100 г цукру і 60 мл мінеральної газованої води (або звичайної і трошки соди). Докладніше >>
Реберця, тушковані з овочами
0,5-0,7 кг реберець посолити, поперчити, посмажити в олії до золотистого кольору. Докладніше >>
Салат “Віолетта”
4-5 середніх відварених бурячків почистити, нарізати кубиками. Докладніше >>
Cinnabon Roll
У 300 мл теплого молока розчинити 9 г сухих дріжджів, 2 столові ложки цукру. Дати постояти 5-10 хвилин. Докладніше >>
Запечена куряча печінка з картоплею
800 г печінки промити, нарізати середніми шматочками. Докладніше >>
Салат з оселедцем
4 картоплини відварити в мундирах до готовності, почистити, нарізати кубиками. Докладніше >>
Булочки з сиром
У 300 мл теплого молока розчинити 7 г сухих дріжджів та 1 столову ложку цукру. Дати постояти 10 хвилин. Додати до суміші 1 чайну ложку солі, 600-650 г просіяного борошна,100 мл олії. Замісити тісто, поставити в тепле місце на 1 годину. 150 г твердого сиру нарізати брусочками. Розділити тісто на 15-16 шматочків, розкачати з кожного Докладніше >>
Гарнір з перловки
1 склянку перлової крупи залити водою на 2-3 години, промити, відцідити. Перекласти в каструлю, залити 2 л окропу і варити на маленькому вогні під кришкою близько години. Відкинути на друшляк. 1 велику морквину нарізати кубиками, підсмажити у розігрітій олії 5 хвилин, помішуючи. Додати 2 нарізані цибулини, смажити до золотистого кольору. Викласти до овочів відварену крупу, Докладніше >>
Салат “Зимовий”
2 картоплини, 1 морквину, 5 перепелиних яєць зварити, почистити, нарізати кубиками. 1\2 цибулини та 1 маринований огірок нарізати шматочками. Викласти овочі та яйця в салатник, додати 1\2 банки консервованого горошку, сіль за смаком. Заправити майонезом, перемішати. P.S. Готувала подвійну порцію. Яйця брала курячі, огірків додавала більше. Заправляла майонезом та нерафінованою олією. Смачний салатик, за інгредієнтами Докладніше >>
Деруни без борошна
10 середніх картоплин почистити, потерти на крупній тертці. Посолити, поперчити за смаком, додати яйце, 1-2 столові ложки сметани чи кефіру, 1 пропущений через прес зубчик часнику, перемішати. Докладніше >>
Суп з ковбасою і квасолею по-польськи
2 цибулини посмажити в олії до золотистого кольору, додати 2 нарізані морквини та 2 подрібнених стебла селери. Смажити, помішуючи, 5-7 хвилин. Докладніше >>
Вівсяне печиво
200 г м’якого вершкового масла з’єднати з 150 г цукру, додати 2 яйця, пакетик ванільного цукру, 1 склянку вівсяних пластівців, 3 склянки просіяного борошна, щіпку соди. Докладніше >>
Гарбуз в карамелі
250 г гарбуза без шкірки нарізати крупними кубиками. Докладніше >>
Грибний суп
400 г печериць нарізати шматочками, вкинути в 3 л окропу, проварити 5 хвилин, вийняти з води. Докладніше >>
Салат із сирих печериць
Печериці (скільки бажаєте, у мене було приблизно 300 г) почистити від шкірки, помити, нарізати шматочками. Докладніше >>
Кокосовий кекс
Змішати 1 склянку кефіру з яйцем, 3/4 склянки цукру, 1 склянкою борошна, 1\4 чайної ложки соди, 50 г олії, 100 г кокосової стружки. Докладніше >>
Картопля, запечена в паніровці
8 картоплин ретельно помити. Докладніше >>
Деркачова Ольга 
Палій Юлія 
Рязанцева Яна 
Магда Євген