Морквяний салат з сиром, чорносливом та горіхами

  • Це один із найсмачніших салатів із морквою. Всі складові настільки гарно поєднуються між собою та доповнюють одне одного, що тут більше навіть немає що додати, аби не зіпсувати цю гастрономічну гармонію. І головне, що готується такий салатик на раз-два.

    Інгредієнти:

    • 2 великих морквини,
    • 100 г будь-якого твердого сиру,
    • 8-10 шт. чорносливу,
    • жменя волоських горіхів,
    • 1 зубок часнику,
    • домашній майонез,
    • дрібка цукру,
    • сіль за смаком,
    • перець чорний мелений.

    Приготування:

    Натерти на тертці для «корейки» моркву.

    На тертці з великими вічками натерти сир.

    Горіхи підсмажити на сухій сковорідці та подрібнити ножем.

    Чорнослив запарити, видалити кісточку та нарізати невеликими шматочками.

  • Змішати в мисці всі складові, додати вичавлений зубок часнику.

    Заправити салат майонезом, перцем, сіллю та цукром. Все ретельно перемішати.

    Олів’є, яке не зашкодить фігурі: готуємо разом

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!