Салат з квашених огірків та моркви: готуємо разом

Прості інгредієнти, легко готувати, цікавий результат. Інгредієнти:   огірки квашені чи мариновані 4 шт. морква 2 шт. салатна цибуля, краще червона 1 шт. кунжут 2 ст. л. часник 3 зубчики цукор 1 ч.л. суміш перців 1 ч.л. коріандр мелений 1 ч.л. олія соняшникова, рафінована 3-4 ст. л. Огірки нарізати тонкою соломкою, моркву натерти, часник подрібнити, Докладніше >>

Салат з печінкою і грушею: смачне поєднання в простих рецептах

Груша і куряча печінка – прекрасне поєднання для вишуканого салату. Такий яскравий і легкий салат з безліччю смаків приємно здивує гостей і рідних. Для салату обирайте стиглі, але не дуже м’які груші солодких сортів. Інгредієнти: Куряча печінка – 300 г. Листя салату – 150 г. Груші – 2 шт. Помідори черрі – 150 г. Соєвий Докладніше >>

Салат “Зимовий”: рецепт смачної та корисної страви

Салат “Зимовий” схожий на вінегрет, але відсутність картоплі робить його менш калорійним. Свіжий, соковитий та хрумкий салат стане чудовим доповненням до м’ясних страв або відвареної картоплі. Готується салат легко та швидко. Якщо ж ви відварите буряки заздалегідь, то на весь процес затратите буквально 5 хвилин, пише ТСН. Інгредієнти: 100 г квашеної капусти 4 мариновані огірки 2 буряки Докладніше >>

Печінка та печериці: ідеальне поєднання смаку

Страви з печінки: курячої, яловичої, свинячої – виходять одночасно і смачними, і незвичайними, і корисними. Інгредієнти:  270 г печінки 270 г маринованих грибів, 2 варених яйця, ріпчаста цибулька, 2 маринованих огірка, майонез, сіль за смаком. Печінка позбавляється від усього зайвого, промивається і вариться до готовності. Коли м’ясо повністю охолоне, воно нарізається середніми скибочками. Охолоджені яйця Докладніше >>

Французький морквяний салат: готуємо разом

Дуже смачна альтернатива класичній моркві по-корейськи. Цей салат за рецептом відомого французького шефа Девіда Лейбовиця. Закуска смачна, не калорійна і не складна в приготуванні. Чудово підходить як на щодень, так і на свято.  Інгредієнти: 500 г моркви. Заправка: 1 ст. л. лимонного соку, 2 ст. л. оливкової олії, 2 ч. л. французької гірчиці в зернах, Докладніше >>

Морквяний салат з сиром, чорносливом та горіхами

Це один із найсмачніших салатів із морквою. Всі складові настільки гарно поєднуються між собою та доповнюють одне одного, що тут більше навіть немає що додати, аби не зіпсувати цю гастрономічну гармонію. І головне, що готується такий салатик на раз-два. Інгредієнти: 2 великих морквини, 100 г будь-якого твердого сиру, 8-10 шт. чорносливу, жменя волоських горіхів, 1 Докладніше >>

Олів’є, яке не зашкодить фігурі: готуємо разом

Традиційний рецепт олів’є не можна назвати дієтичним: у 100 грамах салату є приблизно 500 – 600 кілокалорій. Але крім нього, у новорічну ніч хочеться спробувати й інші страви, не переживаючи при цьому за фігуру, пише 24 канал. Дієтологиня Наталя Макієнко розповіла, як корисно приготувати один з головних атрибутів Нового року. Інгредієнти на 3 – 4 Докладніше >>

Салат із куркою, грибами і чорносливом: готуємо разом

Ніжні соковиті гриби добре підійдуть для приготування святкових салатів. Слабкий смак грибів дозволяє придумати безліч комбінацій продуктів для смачного салату. Гриби в страві можна поєднувати з різними видами м’яса, копченостями або овочами. Можна приготувати пісний або дієтичний варіант салату, або навпаки зробити його ситним і калорійним. Салат з куркою, грибами і чорносливом Печериці – 300 Докладніше >>

Тунець та картопля: оригінальний салат на будь-який випадок

Якщо ви шукаєте ідею для простого у приготуванні та смачного салату, то тунець – це саме те, що потрібно. Консервований тунець у власному соку може зробити кращим чи не будь-який салат. До того ж це чудове джерело білка, що може замінити курячу грудку. Та й взагалі, з тунцем поєднуються дуже багато інгредієнтів. Інгридієнти: 3 картоплини Докладніше >>

Салат із соковитою грудинкою та моцарелою: все ідеальне – просто

Салат з сиром моцарела та куркою, як і багато інших салатів, доводить, що курячі грудки – чудове м’ясо. Воно пісне, корисне та універсальне. Головне – правильно їх приготувати, аби м’ясо не пересушилося і салат був ніжним та соковитим.  Інгридієнти: 500 г курячого філе 3 червоних томати 340 г консервованої кукурудзи (1 банка) 1 пучок кінзи Докладніше >>

Вибух смаку: готуємо салат з оселедцем, гарбузом та томатами

Здавалось би, незвичне та смачне поєднання – оселедець та гарбуз. Але, додавши до нього журавлину, перець чилі, томати та петрушку, ви отримаєте смачний та незвичний святковий салат. Запорука успіху будь-якої страви – це баланс смаку, коли зустрічається одночасно солоне, солодке, кисле та гостре. До того ж цей салат цілком може замінити звичний оселедець під шубою Докладніше >>

Салат з пекінської капусти та перцю: готуємо разом

Салат з пекінської капусти і болгарського перцю – легкий та смачний. Ідеально підійде на вечерю та додасть літніх відтінків у дощовий осінній день. Інгридієнти: 300 г пекінської капусти; половинка болгарського перцю; 2 невеликих огірка; великий пучок зелені (цибуля, петрушка і кріп); 5 варених перепелиних яєць; 2 ст. л. оливкової олії; щіпка солі; кілька крапель яблучного Докладніше >>

Салат з кускусом та авокадо: готуємо разом

Кускус – відмінна альтернатива більшості продуктів швидкого приготування. Інгредієнти: Кускус, 150 г Авокадо, 1 шт.  150 г помідорів чері 2 ст. л. оливкової олії  Сіль та перець за смаком Кускус запарте в глибокій мисці окропом з розрахунку 1:1. Накрийте кришкою і залиште на 3-4 хвилини. Додайте сіль, перець, оливкову олію і добре перемішайте. Авокадо розріжте Докладніше >>

Салат з буряка та журавлини: готуємо разом

Салату з буряком, чорносливом, журавлиною й майонезом зі смаженого часнику стане чудовим доповненням вашого святковго столу. Ви і ваші гості будуть приємно вражені. Для салату: 1 великий буряк 7-8 шт. чорносливу 1 жменя свіжої журавлини 1-2 ст.л. домашнього майонезу зі смаженим часником сіль і перець за смаком Візьміть 1 великий буряк або 2 середні, помийте, Докладніше >>