На Івано-Франківщині фахівці Держпродспоживслужби з 7 вересня проводять позапланові перевірки організації харчування у закладах загальної середньої освіти. Станом на 9 вересня перевірили вже 91 школу.

Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Івано-Франківській області.

Зокрема, 8 вересня перевірки провели у двох закладах Бурштинської громади, серед них — Бурштинський ліцей імені Ольги Басараб.

Фахівці оглянули харчоблок, умови зберігання продуктів, холодильне обладнання, маркування, дотримання технологій приготування страв, норм харчування учнів, ведення документації та гігієну персоналу. Також перевірили дотримання закладом погодженого чотиритижневого сезонного меню.

Під час перевірки відібрали зразки готових страв, змиви з робочих поверхонь та проби води для лабораторних досліджень.

У ліцеї виявили низку порушень. Зокрема, фахівці зафіксували недотримання норм харчування, неналежне маркування прибирального інвентарю, відсутність контейнерів для харчових відходів та порушення вимог особистої гігієни персоналом.

За результатами перевірки закладу мають видати приписи щодо усунення порушень. Після їх виконання Держпродспоживслужба може провести повторну перевірку.

Загалом перевірки організації харчування у школах області розпочалися 7 вересня на виконання доручення Прем’єр-міністра України.