Салат з пекінської капусти та перцю: готуємо разом

  • Салат з пекінської капусти і болгарського перцю – легкий та смачний.

    Ідеально підійде на вечерю та додасть літніх відтінків у дощовий осінній день.

    Інгридієнти:

    • 300 г пекінської капусти;
    • половинка болгарського перцю;
    • 2 невеликих огірка;
    • великий пучок зелені (цибуля, петрушка і кріп);
    • 5 варених перепелиних яєць;
    • 2 ст. л. оливкової олії;
    • щіпка солі;
    • кілька крапель яблучного оцту.

    Рецепт приготування:

    Спочатку шаткуємо капустку і викладаємо її в салатник.

    Потім нарізаємо соломкою половинку болгарського перцю та гоірок. Відправляємо до капусти.

    Зелень дрібно посікти та додати в салат.

  • Тепер все щедро заправляємо оливковою олією, додаємо трохи солі і за бажанням для якоїсь кислинки додаємо трохи яблучного оцту. Добре перемішати.

    Перекласти салат на тарілку і оформити половинками варених перепелиних яєць.

    Читайте також: Смачно як у Франції: готуємо цибулевий суп

  • Щоб завжди бути в курсі останніх новин - приєднуйтесь до нас у Telegram!