Квасолевий суп: оригінальний рецепт Сенату США

Це густий і дуже наваристий суп. Порада – варити квасолю разом із шинкою або копченою свининою, щоби бобові максимально просочилися потрібними ароматами та смаками. Легендарний, як часто його називають, суп Сенату США, вперше з’явився в сенатському ресторані на початку 1900-х і готувався щодня. Інгредієнти: 450 г білої квасолі; 350 г шинки або копченої свинини; 2 Докладніше >>