Євгену Клопотенку посмакувала начинка по-коломийськи. Про це йдеться на сторінці міського голови Богдана Станіславського, пише “Галицький кореспондент“. За його словами, начинка потрапила у фуд-гід Україною, який створила Platfor.ma спільно з відомим шеф-кухарем Євгеном Клопотенком та його командою, щоб розповісти про незвичайні та надзвичайні українські страви. Вони отримали 300 рецептів з усієї України, з них обрали Докладніше >>
Начинку по-коломийськи пропонують внести до списку нематеріальної культурної спадщини
Начинка по-коломийськи заслуговує стати нематеріальною культурною спадщиною України. Про це на свої сторінці у фейсбуці заявив міський голова Богдан Станіславський, пише “Галицький кореспондент“. “Ви куштували начинку? Справжню, коломийську. Зроблену за старовинними рецептами. Навіть якщо ні, то обов’язково чули про цю страву. Багато кому бабуся точно розповідала, як її зробити, а дідусь нахвалював смак”, – пише Докладніше >>