На Прикарпатті вироблятимуть каву з топінамбура

На Івано-Франківщині вирощують топінамбур, з якого підприємство планує виготовляти каву. Рослина росте на 50 га, 10 із яких цього сезону спеціально висадили для виробництва кави з органічного топінамбура. Про це розповів засновник підприємства Богдан Кобринський, пише Agroportal.ua. «З 10 га ми плануємо збирати топінамбур протягом зими-весни, щоб визначити, в який період він має найкращі смакові Докладніше >>