Україна має доволі непросту й цікаву історію. Її унікальні звичаї, здобутки творчих людей і неповторна культура заслуговують чималої уваги.

Саме тому “Галицький кореспондент” продовжує ділитися цікавими та маловідомими фактами про нашу країну.

А ви знали про одну із забутих традиційних українських страв? Мова про страву шарпанина.

Її робили з рибної юшки, в яку додавали борошно, яйця, масло, замішували тісто. Потім запікали зі шматочками тіста.

Це був своєрідний рибний пиріг, але з більш насиченим смаком, адже риба не тільки у начинці.

Про цю страву у своїх творах згадував ще Котляревський.

До теми: “Найукраїнніша” літера, тобто не вживана в абетках інших народів