В Івано-Франківську в рамках школи здорового харчування медики-ендокринологи розповіли про правильне харчування при цукровому діабеті. Лекція називалася “Життя із цукром”. 

Як зазначив український вчений в галузі ендокринології, доктор медичних наук, професор Володимир Боцюрко, хворим на цукровий діабет потрібно усвідомити важливість правильного харчування і свою роль у підтриманні здоров’я на належному рівні. Лише правильна дієта та зниження маси тіла можуть допомогти відмовитися від застосування протидіабетичних препаратів або ж зменшити їх дозу.

“У всьому світі зараз іде боротьба за ідеальну масу тіла. Цю ідеальну масу тіла людина повинна зберігати все своє житття, чи їй 20-30 років, чи  80”, – акцентував професор Боцюрко. 

Фахівець зауважив, що свою ідеальну вагу людина може розрахувати самостійно, віднявши від свого росту 100 см. Лікар-ендокринолог також зазначив, що фахівці “ПрімаMed” розділили для ІІ типу цукрового діабету всі продукти харчування за принципом світлофора. Зелене світло – продукти без обмежень, жовте – продукти з обмеженим вживанням та червоне – заборонені для вживання “калорійні бомби”.

До слова, таке харчування – хороша профілактика розвитку цукрового діабету.

Також, зазначає фахівець, потрібно слідкувати за розмірами порцій, їх можна визначити за допомогою рук.

Фрукти, крупи та продукти із вмістом крохмалю повинні дорівнювати об’єму кулака, овочів – скільки поміститься в обидві руки, м’ясо та рибу – порція має бути не більшою за площу долоні та не товщою за мізинець щодо жирів – їх має бути не більше за розмір великого пальця.

Що стосується діабету І типу, то харчування повинне бути калорійним, їсти можна майже все, але слід правильно розраховувати вуглеводи – хлібні одиниці. 

18.07.2015